相關研發成果有效促進了天然植物資源高質量開發和利用

近日，京津冀食品檢驗檢測技術創新聯盟2024年度工作會議在雄安新區召開。從會上獲悉，今年以來，京津冀食品檢驗檢測技術創新聯盟在夯實質量基礎建設、推動重大科技成果產出、助力行業提質增效等方面取得顯著成績。其中，“植物源特殊食品和日化保健品質量安全檢測技術創新及應用”項目成果有效促進了天然植物資源的高質量開發和利用。

河北省食品檢驗研究院相關負責人介紹，該研究鑒別確証了植物源特殊食品及其原料中600余種化合物組分，建立了195種功效成分和530余種風險物質的定量檢測和多組分高通量快速篩查確証技術，建立了“體內—體外相結合的特殊食品多維立體健康效應評價體系”。成果的應用，為資源功能開發利用和植物源特殊食品、日化保健品的靶向監管提供了技術支撐，對功能性食品研發和性能評價提供了系統性方法指導，有效促進了天然植物資源高質量開發和利用。

今年以來，創新聯盟積極推動檢驗檢測結果互認，為提升區域食品檢驗機構技術能力提供質量保障。聯合承擔國家級能力驗証項目“水中鉻（六價）的測定”1項﹔承辦2024年度京津冀三地檢驗檢測機構食品領域能力驗証項目“醬油中山梨酸的測定”和“牛肉粉中恩諾沙星的測定”2項﹔參加國際能力驗証項目“嬰幼兒配方奶粉中沙門氏菌定性檢測”等5項，均取得滿意結果。

京津冀食品檢驗檢測技術創新聯盟由北京市食品檢驗研究院、天津市食品安全檢測技術研究院、河北省食品檢驗研究院於2019年發起成立。聯盟旨在聚合三地檢驗檢測、技術創新和人才設備資源，構建資源共享、優勢互補、合作共贏的技術交流平台，打造技術服務高地，全力推動京津冀食品產業高質量發展。（馬彥銘、黃珂）

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