【雄安“年·味”】破五迎财神 形如金钱的“煎虾饼”吃起来

【编者按】

一口家乡味，最是解乡愁。今年春节，许多人响应号召在地过年。在地过年，年味不能少，最有年味的，莫过于那口家乡味。为让来自全国各地的雄安建设者们就地也能过好年，吃上有年味的家乡菜，人民雄安网特别录制各地代表菜系制作视频，让你在雄安享年味。

人民网雄安2月16日电 年初五，俗称“破五”。按习俗，今天也是“迎财神”的日子。相传正月初五是财神的生日，很多商人会在这一天“开市”。这样的日子，来一道“煎虾饼”最合适不过。“煎虾饼”以鲜虾仁为主料，成菜色泽金黄形如金钱，鲜嫩利口，独特的风味就是家乡写给每一位未归人最朴实的情书。今天，就教给大家“煎虾饼”的制作方法。

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