【雄安“年·味”】破五迎財神 形如金錢的“煎蝦餅”吃起來

【編者按】

一口家鄉味，最是解鄉愁。今年春節，許多人響應號召在地過年。在地過年，年味不能少，最有年味的，莫過於那口家鄉味。為讓來自全國各地的雄安建設者們就地也能過好年，吃上有年味的家鄉菜，人民雄安網特別錄制各地代表菜系制作視頻，讓你在雄安享年味。

人民網雄安2月16日電 年初五，俗稱“破五”。按習俗，今天也是“迎財神”的日子。相傳正月初五是財神的生日，很多商人會在這一天“開市”。這樣的日子，來一道“煎蝦餅”最合適不過。“煎蝦餅”以鮮蝦仁為主料，成菜色澤金黃形如金錢，鮮嫩利口，獨特的風味就是家鄉寫給每一位未歸人最朴實的情書。今天，就教給大家“煎蝦餅”的制作方法。

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