【雄安“年·味”】踏上歸途前一道清蒸蘿卜丸讓舌尖心尖都滿足

2021年02月17日11:08 來源：人民雄安網

【編者按】一口家鄉味，最是解鄉愁。今年春節，許多人響應號召在地過年。在地過年，年味不能少，最有年味的，莫過於那口家鄉味。為讓來自全國各地的雄安建設者們就地也能過好年，吃上有年味的家鄉菜，人民雄安網特別錄制各地代表菜系制作視頻，讓你在雄安享年味。

人民網雄安2月17日電年初六，不少人開始踏上歸途，准備返崗。一道寓意著平安團圓的清蒸蘿卜丸成為離家前心靈和舌尖共同的慰藉。清蒸蘿卜丸是客家人逢年過節或宴請賓客的必備菜肴之一，圓圓的蘿卜丸，咬上一口，Q彈軟嫩，鮮糯可口。本期帶你解鎖清蒸蘿卜丸的地道做法。